非房地产开发企业销售厂房缴纳的土地增值税应计入税金及附加，而不应当冲减固定资产清理。土地增值税是指企业因购买其土地及建筑物而在购买后缴纳的土地增值税，而这部分税费只能作为经营成本计入企业的损益表中。拓展知识：土地增值税的出发点是，企业的投资经营行为会对土地、植被、水系等环境产生一定的影响，因此应当对投资者收取一定的税收费用，以作为环境保护的保障。