是的，铁棍山药礼盒一般纳税人是免税的。具体税率为： 1）增值税：以购买铁棍山药礼盒的消费者为纳税义务人，按未达到规定销售额的规定，增值税税率为0%。 2）消费税：以购买铁棍山药礼盒的消费者为纳税义务人，消费税税率为全免。 3）城市维护建设税：城市维护建设税税率为全免。 扩展知识：铁棍山药礼盒的税政优惠政策说明：1、纳税义务人购买铁棍山药礼盒，税政优惠政策明确。2、应纳税所征税项目为消费税、增值税、城市维护建设税。3、依据政策，铁棍山药礼盒的税政优惠政策为：消费税、增值税为全免，城市维护建设税税率为全免。