根据国家分类标准，玉米棒子属于谷物，商品分类编码应该选择"1102"，即“谷物、米、面及制品”。举例来说，商家开具玉米棒子发票时，商品分类编码应该是"1102"。拓展知识，国家分类标准中，1102具体分为以下品类：110201小麦，110202稻谷，110203玉米，110204大米，110205面粉，110206粗粮加工产品，110207糯米燕麦及其制品，110208小麦面条及其制品，110209其他谷物及其制品。