收购黑瓜子的发票开的货物或应税劳务服务名称是”农产品收购”。农产品收购可以通过购买、租赁、交换和其他方式从农民手中获取农作物及其相关产品。收购农产品可以提高收入，并制定合理商品价格，从而实现农产品市场化。拓展知识：农产品收购有利于实现农作物贸易流通和精细化管理，更高效的拉动农业发展，减轻农民的负担，改善生活水平，实现产业转型升级。