农民工可以开免税发票的额度是每月500元。额度是指每次交易限制的金额。比如说，一次消费200元，则可以开一张200元的免税发票。如果消费金额超过500元，则不能开免税发票。 拓展知识： 农民工可以通过开免税发票获得税收优惠。一般来说，免税发票中税额不能大于三分之一，最多可以折扣税收最高税额的三分之一。例如，如果你的消费总额为1500元，那么可以开免税发票的金额为500元，即折扣的最高税额的三分之一。