是的，税率表由政府根据税法规定，不同机构在收取税款时应从收入中扣除相应数额的所得税，具体的税率表一般可以在财政部网站上查询。例如，中国的增值税率表由国家税务总局（State Administration of Taxation）确定，基础税率为17%，其他税率根据不同情况略有不同。拓展知识：增值税是指商品和服务消费者在购买商品或服务时，直接支付给政府的税款，是最常见的消费税之一。