应付账款不用付的账务处理包括记账和冲销账款抵消等步骤。首先，在总账上将相应金额记入应付账款账户；然后，在财务会计上记录应付账款减少；最后，在分账上选择借方账户并相应记录金额，比如著录特定资产账户或支出账户，这就完成了应付账款抵消的账务处理。 账务处理中的冲销只涉及应付账款，而不像账务处理中的抵消，可以涉及到不同的账户类别，从而抵消应付账款的金额。拓展知识：在账务处理中，抵消也可以用于多个账户类型，例如应收账款或银行存款等，以抵消双方的账款金额。