是的，个税专项附加扣除信息中的赡养老人和子女教育的采集方式的不同，会有一定的影响： 1.子女教育费用的采集方式由单位采集，而赡养老人的费用是由员工自行采集，因此，只有员工自己能够准确的提供赡养老人的费用情况，这样才能获得相关的专项扣除。 2.赡养老人的费用采集方式以及汇算方式同时也受到了员工自身的参与，因此，员工可以依据自身需要，完成对赡养老人费用的汇算，实现对其扣除费用的节省，同时也可以拓展减税的可能。 拓展知识：另外，个税专项附加扣除信息中还有可以进行扣税的其他项目，比如继续教育、大病医疗等，只要符合条件并有相应材料，也可以享受这些专项扣除，减轻纳税负担。