农产品税率通常是指国家为促进本土农业生产，刺激消费，保护国家农业生产者以及保护国家农业市场秩序等考虑，对农作物和农业产品实行的税率制度。根据国家财政政策的不同，各国的农产品税率不同，一般都介于9%~10%之间。 例如，中国的农产品税率为10%。而美国的农产品税率却比较低，仅为9%，比较刺激美国农业市场发展。但是，就是这么一点税负，却是美国农业生产成本最重要的一部分。 此外，各国对农产品税率也会根据经济状况变化而调整，以适应市场情况。例如，2018年，中国政府为促进农村人民消费，减轻农民负担，将中国农产品税率从10%降低到9%。 从上可以看出，农产品税率与国家经济状况和农业政策有关，不同国家都在不断调整，以适应市场情况。 拓展知识：另外，新冠疫情对全球经济状况造成巨大冲击，也为全球各国政府推出更加宽松政策留下了空间。比如，美国政府近日提出，将暂停2021年1月1日起为部分农产品征收的10%的关税，以帮助维持农业市场稳定。