平均利润率的计算公式是： 平均利润率=（总利润/总销售额）×100% 总利润是指企业在一定时期内实现的净利润和未分配利润，总销售额是指企业在一定时期内发生的销售收入之和。 它比较容易理解，它表示的是企业每百元的销售收入中能获得的净利润比例，用来衡量企业的整体营运能力和效率，及企业的销售收入结构。 当平均利润率提高，表示企业效率提高，企业经营状况改善；当平均利润率降低，表示企业竞争力下降，成本控制出现问题。 拓展知识：平均利润率还可以用来衡量企业的定价能力，因为它反映了企业在一定时期内定价的效果，若平均利润率的提高表示定价能力的提高，反之则表示定价能力的下降。