熟金和生金的区别在于金属性质的差别。熟金是指在高温下熔炼后的金属，它的熔炼温度一般是1064℃，含金量在99.9％以上，成分和结构都是十分稳定的，金属性质良好，具有较高的硬度、强度和延展性。而生金则由金矿石较粗劣的成分原料，刚从熔炉中取出时呈液体状态，而且含金率只有80％左右，需要经过锤打和熔炼来提升它的纯度，因此其金属性质相对较差。 拓展知识：熔炼后的熟金会发生一种现象叫做“浮勃”，即金属材料在液态状态浮出温度较低的物质之上的一种现象，在金属冶炼中，用以判断金属的熔点是否熔化成功，以及金属的纯度是否达到理想程度。