增值税发票管理办法是指工商行政管理机关规定管理增值税发票的规章制度。增值税发票管理办法一般包括发票的开具、使用、红字冲红、作废、监督、处罚等方面的规定。具体包括： （1）开票机构和业务人员的审批程序； （2）发票种类、编号、格式及其注意事项； （3）发票内容和发票使用规定； （4）发票冲红原因等； （5）发票作废期限及管理； （6）发票管理机构和业务人员的监督检查； （7）发票统一管理及其流通管理； （8）发票违法行为的处罚措施等。 拓展知识：增值税发票是税收管理部门允许企业及其他纳税人依法发售的税收定点结算凭据，是纳税人销售商品或者提供劳务，以及其他活动的重要凭证，增值税发票的使用是增值税的实施的重要基础，因此，税收管理部门对增值税发票的管理办法的实行和落实具有重要的意义。