杀猪分割成本是指在把猪分割为各种部位成品时所需要支付的费用。当一头猪分割为80个品种时，要计算这种分割成本，需要考虑如下因素： 第一，要算入分割成本内的成本项有活体猪的购买价格、猪的屠宰费用、肉类加工费用、装袋费用等。 第二，要考虑的另一个因素就是屠宰效率，即分割的效率以及分割的精度，因为分割的效率和精度的不同，会有不同的效果，从而影响分割成本的大小。 第三，还有一个需要考虑的因素是肉类加工的成本，比如冷冻、腌制、烹饪等，不同的肉类加工工艺会有不同的成本。 最后，也要考虑避免损耗的工作，比如风干肉类等加工要求，需要注意避免肉类损失，以免把分割成本增加。 总之，杀猪分割成本的计算需要考虑活体猪的购买价格、猪的屠宰费用、肉类加工费用、装袋费用等，还要考虑屠宰效率、肉类加工的成本以及避免损耗的工作，才能准确计算杀猪分割成本。 拓展知识：分割成本不仅受到屠宰效率和肉类加工成本的影响，还受到活体猪价格、屠宰房管理费用、原料和原料寄存成本等因素的影响。