首先，送货给客户开的送货单没有开发票，应该按照国家财政部门规定的国家税收政策来进行账目处理。 一是在原料消费科目上记录销售收款，即将销售货物的金额记入原料消费，原因是税务部门不予认可此笔收款不纳入增值税征收范畴； 二是记录销售收款到银行收款科目，用于做账，因为客户已经签字，表明当前销售款项已收取； 最后，应该记录客户收款，将此笔款项记录在销售收款报表或账户结存表中，以方便以后查询。 拓展知识： 为了合法经营，建议企业在收到客户款项时必须开具购方发票，该发票若未开具，将会影响企业纳税申报，并可能会受到税务机关的相关处罚。