外购货物用于在建工程可以抵扣进项税，这是因为在建工程是一种应税收入，即被视为投资性收入。根据税法规定，当投资性收入需要完成关联产品成本的投资时，外购的货物可以征税，并可以抵扣税款。此外，税务机关还对在建工程及交付完成后的售出产品，有不同的税收处理规定，例如按照“限额抵扣”原则抵扣购置税，以及在建工程抵扣进项税。因此，外购货物用于在建工程可以征税并抵扣税款，以促进企业投资。 拓展知识：在建工程是指企业按照计划在一定期限内完成的新建、改造或者扩建的工程，其中包括建筑物、机电设备、配置、设施、道路、桥梁和其他有形的资产，以及它们搭建或制造的设备和装置等。