餐饮业一般纳税人账务处理是指餐饮企业按照国家有关财税法规的要求将财务会计凭证、账簿和其它财务等信息准确、及时、完整地记录所有账务数据，以保障账务记录的真实性、可读性和可审计性。 账务处理包括三大方面内容： 1、财务明细账及备用簿的编制、分解，对账务核算过程中发生的所有经济业务作出准确、完整的记录； 2、按经济实际及规定的税务及社会保险收入和支出情况，做出准确的记账； 3、按财务会计报告财务活动的完整性、可靠性、真实性的要求，编制各项汇总表和财务报表，明确财务活动的经济效果。 除此之外，餐饮业一般纳税人账务处理还包括资产负债表、利润表等财务报表，成本核算，以及审计准备专项工作等。 拓展知识：财务会计凭证是一种用于记录财务活动的凭证，即财务会计凭证是每一笔可以确定财务活动具体内容，确定经济意义以及制作证据所需要的一种财务文书。