1. 以具体的交易过程为例，首先由食堂的收银员收取付款，付款的钱包可分为几部分：现金、支票、汇票和信用卡。 2. 接下来，当锅到达食堂时，应记录锅的数量及其价格。然后由食堂出纳记录收入，将实付金额分类填到三个类别中：现金、支票和汇票。 3. 接着，食堂将锅采购的费用记入应付款，将锅采购的价格和数量记入类别中：采购成本、运费和税费。 4. 经过上述步骤，只需要计算收支差额，即可得出最终的账目结果。 拓展知识： 国际会计准则（IFRS）规定了所有类型的企业账务的基本原则和要求，它为机构提供全面的财务会计准则，以便他们跟踪资金的流动、管理成本和记录资产，以及运用来自各个渠道的资金，如贷款、公司筹款和投资。