有关幼儿园购买的学生吃水果的小不锈钢盆记账的科目，主要由固定资产、存货和费用三部分组成。 1. 固定资产：购买小不锈钢盆的归属于固定资产，应归入“固定资产科目”，其子科目分别是“低值易耗品”、“无形资产”、“待摊费用”等，可根据具体情况进行记账。 2. 存货：购买的水果应归入“存货科目”，其子科目有“原材料”、 “货物”、“包装物”等，根据实际情况记账。 3. 费用：购买小不锈钢盆和水果需要支出一定金额，应归入“费用科目”，其子科目可分别是“财务费用”、“管理费用”、“销售费用”等，可根据具体情况记账。 以上是购买幼儿园学生吃水果的小不锈钢盆记账时，应该分别归入固定资产、存货和费用三个科目的概述，每个科目还可分别归入更多的子科目，以准确记录发生的财务凭证。 拓展知识：固定资产记账时，应当分别记录固定资产当期的购置支出，以及固定资产折旧和残值处理等科目，以便精确识别企业发生支出，并能准确反映企业财务状况。