酒业公司应该将其内部账和外部账分开做，而不是将它们混为一谈。内部账包括资产、负债、所有者权益等财务和经济活动的记录，属于企业内部记账。而外部账则是针对企业业务及经济活动和其他外部个体的记账，如客户、供应商、政府机构和银行等等。 具体来说，在做内部账时，酒业公司需要将记录有关资产、负债、所有者权益等经济活动的明细记录进行复查、核对，并归类整理记录。在做外部账时，则需要与外部各类个体核查其账款、款项等，并进行准确的记录。 酒业公司应该将内部账和外部账分开来做，以确保记账的有效性和准确性，而不是混合进行，以避免资金的滞留和资金流动的不规范。 拓展知识：酒业公司在处理内外账的过程中，还需要注意信息的安全，有效的利用现代信息技术，加强企业业务流程的数据信息安全管理，以确保企业财务信息的精准和安全。