是的，如果软件企业享受即征即退政策，则可以将其进项抵扣增值税。但是要注意，一般情况下，对于超过3%的增值税，是不允许抵扣的，如果采取抵扣方式，可能会受到影响，耗费部分的税费和相关费用。 此外，由于不同企业的增值税数额不同，因此在制定抵扣方案时，必须根据企业的特定情况进行考虑，以确定抵扣和超过3%的增值税的不同部分，以确保最佳的抵扣效果。此外，在抵扣增值税时，还要留意可能由于不同纳税人性质产生的其他影响，以及有关政策执行的变更，确保抵扣工作的有效执行。