支付给委托研发企业的费用应该计入应付账款科目。根据会计准则，应付账款是指企业支付或将要支付的债权账款，包括与供应商的债权、支付工资、福利、税费及其他形式的非现金支付。计入应付款项的委托研发费用可分为实质性的和权宜的，实质性的表现为企业通过委托研发获得了一定的技术和产品，在期间经常有一定的支付，计入应付账款，应当计提财务费用；而权宜性的表现为企业在研发过程中短期内进行一定的支付，但未取得实际利益，可以直接做出应付账款，不需要计提财务费用。