是的，企业可以把开具的香港酒店发票作为税收凭证，在企业所得税中扣除。为此，企业必须在纳税申报时提交相关发票，方可正式确认抵扣的税款。由于中华人民共和国与香港特别行政区之间没有签订双边税收协定，香港境外发生的消费行为可能不构成中国境内消费。企业在申报税收时，香港公司有发票也可以抵扣税费。 拓展知识： 中国与香港特别行政区之间，签订了《中华人民共和国香港特别行政区税收协定》，规定在某些情况下，在香港产生的税收可以在中国大陆减免，比如在香港投资的收入，在中国大陆可以减免所得税。但是目前在香港购买商品及办理服务无法减免，只能正常申报扣税。