纳税调整项目明细表扣除类三业务招待费支出的账载金额和税收金额应该按照扣除项目的实际报销金额来填写，具体步骤如下： （1）首先，根据《招待费管理办法》的规定，对符合报销标准的招待费支出项目进行登记，并填写招待费报销单，确定招待费实支金额； （2）其次，根据《企业所得税法》的有关规定，计算招待费实际报销金额所应扣除的所得税； （3）最后，在纳税调整项目明细表中，把招待费实支金额（不含税）填写在账轉金额一栏，把招待费应纳税额填写在稅收金额一栏。 拓展知识： 招待费的实际支付税率受法律规定的影响，一般按企业总收入的20%计算，超出企业总收入20%部分，按25%计算，超出企业总收入50%，按30%计算。