建筑企业为分配利润累积太多，首先要明确利润的消耗目的，可以根据不同的情况，把利润合理的消耗掉。一般利润消耗的主要方式有以下几种： （1）把利润给予员工：可以把分配利润支付给企业员工，作为员工的工资和奖金。 （2）把利润用于企业投资：可以把累积的利润用于企业的投资，以改善设施、技术和其他设备，提高企业的生产效率和竞争力。 （3）把利润用于市场开发：可以把利润用于市场宣传、推广，以扩大企业的影响力和市场份额。 （4）把利润用于购买固定资产：可以把利润用于购买厂房、设备和其他固定资产，以便企业的有效运营和可持续发展。 总之，企业利润的消耗要根据实际情况而定，以保证企业的发展和健康的经营。此外，还可以把利润拨发给基金会，支持社会福利事业发展等。