企业利润超过100万时，企业所得税一般是10%，根据《中华人民共和国企业所得税法》第八十九条规定，企业所得税按照实际利润计税，实行比例征税，企业利润分为三类：一是月度计税，税率为20%；二是年度计税，税率为10%；三是累计计税，税率为5%。所以，当企业利润超过100万时，那么所得税的税率应当是10%。 拓展知识：企业所得税中，个人所得税也是可以抵扣的，即当企业所得税被企业所得者缴纳之后，所得者本人可以从其个人所得税中扣除相应的企业所得税部分。此外，企业所得税也可以从企业利润总额中扣除，进而减免企业利润税负。