护栏加工开发票要选择劳务类，因为劳务类开票需要比服务类更多的准备。劳务类开票需要做好护栏加工发票的相关准备，比如护栏加工材料准备，护栏加工工艺准备，护栏加工质量标准制定，护栏加工设备调试，保证护栏加工质量等。服务类发票不需要将劳务做的这么多准备，只要保证护栏加工的质量即可。 此外，服务类发票还需要将护栏加工所做的服务工作清晰的描述出来，护栏加工发票还需要用到结算单和合同等类型文件，以证明护栏加工产生的服务费用支付情况。 总之，为了更准确的开出护栏加工发票，权威的选择是劳务类发票，可以将护栏加工提供的服务准确的描述出来，避免由此引起的税收问题。此外，护栏加工发票开出后也要把发票上的税种正确的填写完整，以免发生税务处罚的情况。