出口退税是指出口企业出口商品后，根据所属国家税务部门规定，申请通过同一国税务部门获得税收优惠的行为。办理出口退税，需要提供的资料有：报关单、外汇结算单、发票等。具体的资料需求取决于具体的出口国家。通常来说，需要提供的资料包括：出口商品的报关单、出口商品的海关编码及数量、外汇结算单、发票、账单、提货单等。如果有关方面有购货合同，还需提供购货合同等。 出口退税可以给企业带来巨大的经济利益，但企业申请出口退税时还应该注意，出口退税实施中存在一定的风险，比如报错表格会导致退税额度减少，缺少相关材料会导致审核时间延长甚至被拒绝，因此，企业在操作出口退税时，应该提高警惕，遵守相关的法律法规，保证出口手续进行的有效性和正确性，以获得尽可能大的退税率。