首先，查询某种水果的税率，可以访问国家税务总局官网。首页点击"关于税务"，再点击“税费查询”，在分类查询页面中选择你想查询的税率，包括水果，然后就可以查得所需要的最新税率。 另外，税收分为关税和消费税，这两种税率都有，查询税率的时候要注意区分。此外，消费税的税率要根据所属的出口类别确定，因此需要先查明出口类别，才能查到正确的税率。 拓展知识： 税收有不同的分类，例如营业税、增值税、个人所得税、资源税、土地使用税、房产税、车船税等等，每种税种的税率也不尽相同，一般都会在国家的税收政策规定中有详细的规定。对于其他商品，可以访问县级税务部门，询问有关商品的税率情况，或者可以获取到最新的税率信息。