银行借款利息2800元应记为费用，而不是收入。根据《企业会计准则》要求，企业应在发生制下应主观判断取得的收入是从正常经营活动中取得，而银行借款利息收取不属于正常经营活动，负债的发生则不属于正常的经营活动，故该项应作为费用来确认。 其拓展知识为：税务部门对于贷款利息收入，在准确申报规定的情况下，依据《发票管理办法》第十条的规定，可以按照月度应收税额作准确申报，免征个人所得税。而企业不仅要确认贷款利息收入的主观判断，也要确认费用的客观支出，需要仔细核算每一笔回收的利息，以利用正确的报税信息来准确申报企业所得税。