中餐餐具的营业税率在中国一般情况下，应该按照当地税法来决定。一般来说，一般食品及酒水类的营业税率应该是3%，而其他专门应用于中餐餐具的商品则可能税率高达17%。营业税的收费标准各地也不尽相同，一般的标准是根据消费品的价格、本地政府规定的营业税率及营业税检查机构的抽查情况而定。 营业税对于中餐餐具行业而言，有一定的影响，特别是对于经营中餐餐具的小型企业而言，这一影响更加明显。一方面，营业税的收取会使这些小型企业的成本增加；另一方面，在执行营业税的过程中还有可能发生检查，因此会产生额外的法律成本。 除了税收的影响外，营业税也会对中餐餐具这一行业的发展产生一定的影响。首先，营业税会提高商家的成本，从而使他们无法按照原有的价格出售商品；其次，由于营业税还会产生检查，企业在生产过程中仍将会遭受一定的不确定性，从而影响产品的质量和供货效率。 总的来说，中餐餐具的营业税率是要根据政府规定和当地实际情况来决定的，一般情况下会比其他消费品有所不同，并会给企业造成财务上和质量上的影响，建议企业在了解税法变动之前，先估计好税收影响再筹划生产，才能确保自身经营效益，保持竞争力。 拓展知识：中国近年来税收政策出台也越来越适应市场经济，如政府宣布近日将汽车及摩托车购置税率减半，将有利于汽车及摩托车行业的发展，也将有助于加快汽车及摩托车行业的经济增长。