未开票收入指以实际发生的现金收入为基础，但未开出发票或收据，未进行内部记账确认的收入。要实现未开票收入，首先要求企业开展收入的发票管理和发票的确认，其次对发票为未开票的收入，采取内部手续，按照企业内部管理制度做好事前准备，如收入流水的入账，收入的申报，业务的确认等，再进行记账，最后进行现金的复核，确保现金收入的正确性。 拓展知识：此外，企业还需要对未开票收入进行审计，确保审计数据可靠，同时，还要实施未开票收入的凭证复核程序，确保收入记账合法性，最后还要加强企业的内部监督控制，确保收入的可控性。