不可以，食堂买的菜记录的是个人的支出，无法凭借发票来验证有效性，所以无法在税前扣除。 联邦所得税和州所得税都有对某些支出的税前扣除政策，需要的话，可以查看有关的法律法规，了解哪些支出可以扣除税收，例如在国家或者地方批准的非营利性组织、慈善性组织捐赠等情况下可以税前扣除，但需要出具收据证明。购买物业和装修时，可以税前扣除登记税，但也需要发票来证明。 因此，在税前扣除某些支出时，都要确保能够出具收据来证明，并且收据必须是由有效的发票构成的，方可申请税前扣除。