产品成本核算是指对生产活动中企业所投入的物质和货币资源进行核算，计算出生产某一种产品所消耗的费用，以便了解生产成本的各部分构成及其分配情况。 产品成本核算是企业成本核算的重要组成部分，它的内容包括制造成本的结构以及各种费用的核算，它涵盖了从原材料、辅材料、直接人工、制造费用到制造费用、开发费用以及少数制造费用等多个方面。同时，成本核算还可以进行根据不同产品进行成本分析，并能够准确判断每种产品的生产成本，以及每项成本是怎样分配到其他支出中。 拓展知识：企业在进行产品成本核算时，往往会使用材料成本核算和劳动成本核算等方法。材料成本核算的目的是据以计算出各类原材料的使用数量和价格，以及计算出加工过程中实施的各项材料支出。而劳动成本核算是将工资、福利、保险等支出都纳入计算，以便确定每一件产品的劳动成本及其分配情况。