一般纳税人按照现行税收优惠政策，一年450万元的大米食用油需缴纳的增值税为412500元，一年150万元的食品需缴纳的增值税为135000元，附加税为27000元，不可以享受全额减免，所以企业所得税应为57000元，一年的毛利大概有4120250元（包括450万元大米食用油和150万元食品的毛利）。 销售需要开专票，销售是进行货物的售卖过程，即销售人将其所销售的货物，交由购货人，并交纳给购货人合法的价款。销售时也需要开具一张正规的发票，叫做专用发票，便于企业与客户，以及企业之间的结算。除了营业税，小型微利企业还可以获得减收企业所得税的优惠。 从以上可以看出，开具正规的发票，不仅可以简化税务审计，提高核算效率，而且可以为大中小企业节税，减轻企业负担，提高企业利润。