签订的技术开发(委托)合同，应该根据实际情况来开具发票，一般而言，对受委托方提供服务的，应该开具服务费发票；对受委托方提供货物的，应该开具货物发票。具体来说，如果是提供设计服务，技术服务，技术指导，技术咨询，技术培训，系统集成等，均属于技术服务，应开具技术服务发票；如果是技术开发的产品，例如软件、硬件、文档以及配套教学操作等，那么就可以开具货物发票。 拓展知识：技术服务发票项目中，“服务费”可以分为“技术服务”、“技术咨询”、“技术研究”、“技术设计”、“技术开发”、“技术改造及技术改善”等不同类别。货物发票，也可以按照不同类别来开，例如软件、硬件、文档及配套教学操作等。