是的，工程物资属于存货。存货根据公认准则（FASB）和国际财务报告准则（IFRS）的定义，是指一个组织在其生产或购买商品时所拥有的原材料，半成品，成品和运输物资等。存货可以用于在组织的业务或生产运营。因此，所有工程物资都属于存货，其中包括原材料，半成品，产品和配件等。 拓展知识：组织应将其存货分类并准确估计其价值，以便于记录它们的成本支出。这是因为，存货价值以及其他可能影响成本的因素可能会发生变化，从而需要相应地记录该变化。为此，有许多方法可用于估计存货价值，例如加权平均成本法，临界成本法和标准成本法等。