一般纳税人利润太高时应采取的措施是：首先，应当及时完成个人所得税申报，并申报正确、准确的税款。其次，可以通过积极的税收筹划来减少或免除税款，特别是适用税收优惠政策以减轻负担。同时，要注意及时缴纳税款，若税款有过多的拖欠，可能会受到公安的处罚。此外，借助技术税收惠补，如研发费用加计扣除等，可以有效地降低负担。 拓展知识： 税收筹划可以指正确合法合规地利用税收优惠，达到有效降低税收负担、优化企业财务架构、改善企业现金流利用等目的。一般来说，税收筹划必须建立在法律法规支持下，具备合法合规性，遵循税务登记原则，保持纳税人开支有效性与合理性的前提下进行。