小规模纳税人销售自产的农产品如果放弃免税政策，根据《中华人民共和国税收征收管理法》第十四条规定，当销售额超过50万元的，必须进行增值税纳税，应纳税额即销售额乘以税率，税率按照当前国家出台的政策执行；特定农产品销售，如稻谷、蔬菜等，可申请免税；非特定农产品销售，如肉类、水果等，一般都是应税的，可享受三类税率，分别为3%，5%和13%。如放弃免税政策，需要根据销售的具体产品，确定应税税率。 拓展知识：关于小规模纳税人销售自产的农产品，除了免税政策外，还有征收减免政策，即销售某些农产品，按照一定比例减免税款而不全部征收。此外，依据《中华人民共和国税收征收管理法》，小规模纳税人可以选择简易计税办法和一般计税办法，前者可享受较低的税率，但局限于一定收入范围和一般工商企业准算收入项目，在超过50万收入后就不能采取。