乙企业在2022年1月应编制如下会计分录： 1、 应付职工薪酬账户： 借：应付职工薪酬30,000元 贷：补贴职工食堂账户30,000元； 2、补贴职工食堂账户： 借：银行存款30,000元 贷：补贴职工食堂30,000元 此次会计分录的结算金额应为30,000元，其中管理部门30人，每人月补贴150元，即共补贴4500元，生产车间170人，每人月补贴150元，即共补贴25,500元，相加即为当月补贴职工食堂费用30,000元。 拓展知识：补贴职工食堂是企业发放的职工福利，主要是为职工提供低价餐饮，以此减轻职工在职业日常生活支出。企业在补贴职工食堂的过程中也要严格把控，以免损失财务资源。