营业费用是企业正常营业活动中发生的各类成本的总称，包括营业外支出和营业支出两大类。 营业支出科目： 1、销售费用：它包括销售人员的薪酬、佣金、宣传费用、旅游费用等。 2、管理费用：为企业的管理、运营、协调等活动支出的费用。包括行政费用、会计费用、报酬等。 3、研发费用：是指企业为开发新产品或提高产品质量而支出的费用。 4、财务费用：指企业在筹措资金、支付利息和报酬，以及购买金融产品时，所支付的费用。 营业外支出科目： 1、捐赠费用：企业为社会公益事业所支出的费用。 2、赠与费用：为营销活动或为员工工作勤劳所赠送的低值易耗品支出的费用。 3、存货跌价准备：是指企业因降低存货净值，把存货值从比市场价格高的原帐面价值降低到比市场价格低的新帐面价值时，支出的费用。 总之，营业费用是企业为正常营业活动而支出的各种费用，无论是营业支出，还是营业外支出，都有其特定的科目和专门的用途，都是企业财务管理中必不可少的一部分。 拓展知识：营业费用的管理十分重要，企业可以根据不同的营业费用科目对相关费用进行合理的配置和管理，以便保证正常运营所需费用的及时和足额支付，同时还可以根据实际情况合理控制不同种类营业费用的发生规模和金额，帮助企业管理营业费用，提高企业的竞争力。