您好，在种植专业合作社工商年报中，填写盈余总额要根据该合作社当年的财务报表做出最后填写，一般情况下，它是财务报表上最后一行，其金额通常等于本年度各项收入减去本年度各项支出得出的差额。在本年度业务活动中，如果产生的收入大于支出的费用，那么就会产生盈余，其金额就等于收入减去支出所得出的差额，相应的，如果支出大于收入，则会产生亏损，其金额就是支出减去收入所得出的差额。因此，填写盈余总额时，应根据本年度合作社的实际情况，填写本年度产生的净盈余或净亏损金额。 此外，填写盈余总额还应该注意，在计算盈余总额时，应将费用、支出、收入以及所有期末结算的未实现收益和未实现损失都纳入计算范围，以保证财务报表的正确性。