建筑劳务实操学习主要包括混凝土技术、木结构技术、钢结构技术、砖石结构技术、石膏结构技术、给排水管道工程技术、电气安装技术等。 具体来说，混凝土技术的学习，主要包括混凝土材料、混凝土工艺流程、混凝土施工过程等；木结构技术的学习，主要包括木材材料、木结构构造、木结构施工过程等；钢结构技术的学习，主要包括钢材料、钢结构构造、钢结构施工过程等；砖石结构技术的学习，主要包括砖石结构构造、砖石结构施工过程等；石膏结构技术的学习，主要包括石膏基材、石膏结构构造、石膏结构施工过程等；给排水管道工程技术的学习，主要包括管材料、管构造、管工艺流程等；电气安装技术的学习，主要包括电气材料、电气构造、电气施工过程等。 此外，还要掌握一些建筑工程实施的管理知识，包括质量管理、安全管理、进度管理等。拓展知识：此外，建筑劳务实操学习还要掌握一些建筑施工过程中的节能措施，包括工程结构的节能设计、给排水管道的节能设计、电气安装的节能设计等，以及合理安排施工机械和人力，降低施工成本。