公司采购一批货不直接和供应商签合同，而是先让控股公司和供应商签采购合同，这是因为控股公司的法律地位更强，保障合同权利更有力。此外，控股公司可以购买采购货物，以将采购价格降低到最低，从而使购买方获得最大利润。此外，采购的货物是国外机器设备，国外机器设备需要依据国家对出口限制的规定以及国际贸易协定进行管制，为了减轻企业的贸易负担，香港控股公司的参与更有利于避免各种财务和商业风险。此外，通过控股公司的参与，也能减少采购方的购买成本，同时确保货物的质量和时间要求。