关于赡养老人和子女教育税前扣除的金额，根据税务总局公布的《个人所得税改革实施细则》，赡养老人税前费用，可按照每月3000元人民币计算，一年最高可扣除36000元，税前费用扣除比例为60%，扣除额不超过3000元；而子女教育费用税前费用，每年可以扣除三万元，比例为50%，扣除额不超过1500元。 以上税前扣除标准仅限于国家税务总局颁布的《个人所得税改革实施细则》，如有其它补充，请参照最新的《个人所得税法》等法规执行。此外，个人所得税改革还包括免税政策及减税政策，如非营利组织的减免及财政补助，关于赡养老人和子女教育税负的减轻，相关企事业单位可以实行专项抵减等。