出口退税是指在货物出口时，由境外买家向当地税务机关申报，经税务部门核准后，获得由国家出口管理部门开具的出口退税凭证，由海关核销后再向出口企业支付的一种退税政策。 账务处理：出口退税的账务处理主要包括以下几步：第一步，确认出口退税凭证的有效性；第二步，结转出口退税费；第三步，制作出口退税凭证；第四步，变更应收账款科目；第五步，利润月报表计入出口退税收入；第六步，出具税务机关出口退税申报表；第七步，税务机关审核通过回执，完成出口退税费申报。 拓展知识：出口退税要求对外贸易企业在申报出口退税前，应注意申报准确，出口商品属实，以免耽误出口退税的发放；出口退税税率也是要求申报的，不同商品出口税率不同，需要准确申报，以免出现出口税收计算有误的情况。