在这种情况下，收取的费用应根据实际情况而定，但是建议您收取10%到20%的报酬是比较合理的，比如假设10的工程票计价为1000元，那么您可以收取100元至200元的报酬。当然，您也可以根据实际情况自定报酬，您可以询问对方将要开票的工程项目与具体内容，然后按照实际情况决定收取报酬的数额，比如工程票特别复杂您可以收取更高报酬等。此外，为了确保您的权益，您也可以在双方签订代开票协议，把报酬的具体数额和相关的双方的权利义务等都明确地写在协议中，这样可以有利于您维护自己的权利。