抵债资产账务处理办法是指通过对抵债资产进行识别、评估、计量、记录，确定抵债资产的价值，以及抵债的情况下进行发放、回收的会计处理方法。具体的处理办法： 1、确定抵债资产的价值，根据抵债资产的技术性质进行定价，确定抵债资产的会计价值； 2、根据确定的抵债资产的会计价值，将抵债资产记录到抵债资产账户； 3、根据抵债资产的发放情况，按照会计科目要求，记载发放的抵债资产价值； 4、根据抵债资产的回收情况，按照会计科目要求，记载回收的抵债资产价值； 5、根据实际情况，对抵债资产的发放、回收进行相应的记录，使得抵债资产的价值和账户余额产生变化。 拓展知识：抵债资产账务处理办法中可以包括抵税账务处理，即通过减免税款来抵减应付帐款，减少企业的税负。