小规模餐饮企业无票收入入账： 首先，应当开立现金日记账，将收款的细节记入日记账中，以便日后查收。具体而言，应记录收款日期、收款金额、收款客户名称、收款项目等，并且要用银行存款单等凭证证实； 其次，应当增开相应的营业收入科目，分别根据收款情况，在营业收入科目以金额记录； 最后，核对现金账户和应收账款等账户，以确保两者的数额相符。 以上就是小规模餐饮企业无票收入入账的基本步骤。 拓展知识： 除了上述步骤外，中小企业还应当重视建立现金管理体系，以准确控制流入和流出的现金流量，尽量保证收入的安全性，防止发生现金短缺的情况，以实现高效收支管理。此外，中小企业还应建立完善的内控系统，实行分工管理，对财务审计、内部控制、资金调度等环节进行规范，加强企业现金管理水平。