倒推成本的原理是，收入减去费用得出的结果减去利润，即可求出成本。利润的取数取决于具体的企业，有的企业按时间取数，有的企业按贸易批次取数，有的企业按产品类目取数，也可以根据企业的实际情况，进行灵活的取数。 倒推成本主要是根据企业的收支状况，以及商品的利润、价格和费用等因素，来反推得出产品的成本。在实际运用时，需要考虑到各种变量，因此，需要根据不同企业的不同情况，综合考虑，及时调整利润的取数。其中，还需要充分考虑商品的价格波动，以及消费者的消费习惯等因素，以此来保证成本取数的准确性。 总结而言，利润的取数取决于企业实际情况，它必须结合企业的营销方式、技术水平、生产能力和费用等要素，灵活取数，以此求出合理的利润，才能精准反推出产品成本。