首先根据国家税法，购进矿粉的多余吨位记账要按照收入的形式进行记账。针对多余的矿粉，可以采用闲置物资的形式记账。当多余的矿粉进行销售时，可以按照原有税率对销售额进行税费计算，并将进项税额转出。此外，在记账时，需要充分考虑公司的财务状况和账务变动，以确保采取的记账形式正确有效。 拓展知识：企业在开展经营活动时，存在多余的吨位（例如接手的商品质量不合格），这种多余的吨位包括原材料等，根据国家税法，企业需要按照收入的形式进行记账，因此，多余的吨位可以采用闲置物资的形式记账。同时，原材料购买进项税额也可以转出，以确保公司符合税务规定并保持稳定的财务状态。